| やわらかな食感の豆腐を、マギーふかひれスープのあんでふんわりと包みます。最後にパラリとふりかけた、しょうがの風味がきいてます。
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| 1 |
長ねぎ、人参、生しいたけはみじん切りにし、サラダ油を熱した鍋で炒めます。
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| 2 |
1.の鍋に水とマギー中華湯菜ふかれのスープを入れて時々混ぜながら煮立て、あんを作ります。
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| 3 |
別の鍋に湯を沸かし、豆腐をスプーンですくって入れ、あたためる程度にゆがき、水気をきって器に盛ります。
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| 4 |
3.に2.のあんをかけ、小口切りの万能ねぎを散らし、針生姜を天盛りにします。 |
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| ■調理時間：15分 |
■カロリー：192Kcal |
■難易度：簡単 |
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| 長ねぎ |
1/2本 |
| 人参 |
1/6本 |
| 生しいたけ |
2枚 |
| サラダ油 |
大さじ1 |
| 水 |
カップ1 |
| マギー中華湯菜ふかひれのスープ |
1/2袋 |
| 豆腐 |
1丁(300g) |
| 万能ねぎ |
適宜 |
| 生姜 |
適宜 |
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