えびやタコ、イカをケチャップで炒めたお子さまに喜ばれる一品です。お好みで辛味をプラスしてもグッド。冷めてもおいしくいただけます。
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1 |
(A)は下処理をして食べやすい大きさに切り、マギーコンソメ液体をふります。
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2 |
鍋にブイトーニオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め、ローズマリーを加えます。
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3 |
2.に1.とオリーブを加えて炒め、(B)で調味し、最後にレモン汁をかけます。 |
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コンソメ液体を固形のキューブで代用する場合は、液体小さじ2に対してキューブ1個が目安です。細かく刻んだキューブ1個を大さじ1杯の熱湯で溶かしてご使用ください。 |
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■調理時間:19分 |
■カロリー:194Kcal |
■難易度:簡単 |
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(A) |
┌ いか |
2ハイ |
│ たこ(足) |
1本 |
└ えび |
4尾 |
マギーコンソメ液体 |
小さじ1 |
ブイトーニオリーブオイル |
大さじ2 |
にんにく(薄切り) |
3片 |
ローズマリー |
2本 |
ブラックオリーブ |
4コ |
(B) |
┌ マギーコンソメ液体 |
大さじ1 |
│ トマトケチャップ |
小さじ4 |
└ こしょう |
少々 |
レモン汁 |
1コ分 |
赤唐辛子(輪切り) |
お好みで |
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