海の幸のソテー

海の幸のソテー
えびやタコ、イカをケチャップで炒めたお子さまに喜ばれる一品です。お好みで辛味をプラスしてもグッド。冷めてもおいしくいただけます。
作り方
1  (A)は下処理をして食べやすい大きさに切り、マギーコンソメ液体をふります。
2  鍋にブイトーニオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め、ローズマリーを加えます。
3  2.に1.とオリーブを加えて炒め、(B)で調味し、最後にレモン汁をかけます。
ひとくちメモ
コンソメ液体を固形のキューブで代用する場合は、液体小さじ2に対してキューブ1個が目安です。細かく刻んだキューブ1個を大さじ1杯の熱湯で溶かしてご使用ください。

■調理時間:19分 ■カロリー:194Kcal ■難易度:簡単
材料(4人分)
(A)
いか 2ハイ
たこ(足) 1本
えび 4尾
マギーコンソメ液体 小さじ1
ブイトーニオリーブオイル 大さじ2
にんにく(薄切り) 3片
ローズマリー 2本
ブラックオリーブ 4コ
(B)
マギーコンソメ液体 大さじ1
トマトケチャップ 小さじ4
こしょう 少々
レモン汁 1コ分
赤唐辛子(輪切り) お好みで

海の幸のソテー - 作り方手順
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