鶏の照り焼き
鶏の照り焼き
時間
20分
塩分
1.7g
エネルギー
189kcal
※エネルギーと塩分は一人前の値です。
素材
分量
鶏むね肉・皮なし
320 g
ねぎ
1 本
ピーマン
3 個
Aしょうゆ
大さじ2
A酒
大さじ2
A水
大さじ2
A
「ほんだし かつおだし」
小さじ1
「パルスイート」<カロリーゼロ>一般用
小さじ 2/3
※分量は4人前です
(1)鶏肉はAのつけ汁に30分以上(時間外)漬けておく。
(2)長ねぎは4cm長さに切る。ピーマンは種とヘタを取り、4つ割りにする。
(3)テフロンのフライパンに汁気をきった鶏肉・長ねぎ・ピーマンを入れて両面を焼き、つけ汁を加えて肉に火が通るように弱火で焼く。
(4)火を止めて「パルスイート」を全体にからめてから取り出し食べやすく切る。
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