【材料】（２～３人分）

・ジャム … ５０ｇ
　(いちご・ブルーベリー・りんご・マーマレードなど)
・生クリーム … ８０ｃｃ
・牛乳 … ７０ｃｃ


	今まで、いろんなアイスを紹介してきましたが今回、紹介する作り方が一番カンタン！さらに、使う道具もどこの家庭にもある泡立て器とボウルだけで作れちゃうんです！


	早速、アイス液を作っていきます。まず、ジャムと生クリームをボウルに入れ、とろみが出るまで泡立て器で２０秒ほど混ぜます。 ※混ぜる順番が重要なので間違えないで下さいね。


	あとは牛乳を入れ、軽く混ぜればアイス液の完成！


	このアイス液を容器に移して、冷凍庫で２～３時間冷やし、凍ったら完成！その間、一度もかき混ぜる必要はありませんよ。


	＜ポイント！＞アイス液はかき混ぜすぎないでくださいね。トローっとするくらいでＯＫですよ！なぜ、こんな簡単に、おいしいアイスが出来たのかというと、果物ジャムに含まれるペクチンが、生クリームを泡立てた時に取り込んだ空気をのがさず、凍るまで守っていてくれたからなんです。



	＜使える！アレンジレシピ＞ジャムの種類を変えるだけで、いろんなフルーツ味のアイスが楽しめるんです。数あるジャムの中から、アイスにピッタリのおすすめのジャムを３つご紹介！

	★オレンジマーマレードオレンジの皮が入った甘酸っぱいマーマレードは・・・甘さひかえめで、さっぱりとしたアイスに♪ソースとして使えば、美味しさも倍増！

	★ブルーベリージャム果実がゴロゴロ入ったブルーベリージャムは・・・色鮮やかで、濃厚なアイスに♪ プリンカップで作れば、カワイイおやつに変身！

	★「クランベリー」　「ブルーベリー」　「ストロベリー」の３つ３種類のジャムを合わせて５０ｇにすると・・・ほのかに甘い、果実たっぷりのフルーティーなベリーアイスに♪ ワッフルコーンを使えば、おしゃれなサンデーに変身！


	＜ポイント！＞ジャムは、さらりとしたタイプよりもトロミが強く甘いものを使うと、より美味しく仕上がりますよ。

まったりとした口どけとなめらか～な舌ざわりが美味しいアイスクリーム。
でも、アイス作りって、材料を何十分も混ぜたり、冷凍庫から容器を何回も取り出して、かき混ぜなきゃいけないので手間ヒマかかって、とっても面倒！

ところが、裏ワザ・アイスクリームはたった３０秒混ぜて冷やすだけで、なめらかに出来てさらに、冷凍庫に入れてから一度もかき混ぜなくてＯＫな超カンタン！デザートです！！

【材料】（２～３人分）

・ジャム … ５０ｇ
　(いちご・ブルーベリー・りんご・マーマレードなど)
・生クリーム … ８０ｃｃ
・牛乳 … ７０ｃｃ


	今まで、いろんなアイスを紹介してきましたが今回、紹介する作り方が一番カンタン！さらに、使う道具もどこの家庭にもある泡立て器とボウルだけで作れちゃうんです！


	早速、アイス液を作っていきます。まず、ジャムと生クリームをボウルに入れ、とろみが出るまで泡立て器で２０秒ほど混ぜます。 ※混ぜる順番が重要なので間違えないで下さいね。


	あとは牛乳を入れ、軽く混ぜればアイス液の完成！


	このアイス液を容器に移して、冷凍庫で２～３時間冷やし、凍ったら完成！その間、一度もかき混ぜる必要はありませんよ。


	＜ポイント！＞アイス液はかき混ぜすぎないでくださいね。トローっとするくらいでＯＫですよ！なぜ、こんな簡単に、おいしいアイスが出来たのかというと、果物ジャムに含まれるペクチンが、生クリームを泡立てた時に取り込んだ空気をのがさず、凍るまで守っていてくれたからなんです。



	＜使える！アレンジレシピ＞ジャムの種類を変えるだけで、いろんなフルーツ味のアイスが楽しめるんです。数あるジャムの中から、アイスにピッタリのおすすめのジャムを３つご紹介！

	★オレンジマーマレードオレンジの皮が入った甘酸っぱいマーマレードは・・・甘さひかえめで、さっぱりとしたアイスに♪ソースとして使えば、美味しさも倍増！

	★ブルーベリージャム果実がゴロゴロ入ったブルーベリージャムは・・・色鮮やかで、濃厚なアイスに♪ プリンカップで作れば、カワイイおやつに変身！

	★「クランベリー」　「ブルーベリー」　「ストロベリー」の３つ３種類のジャムを合わせて５０ｇにすると・・・ほのかに甘い、果実たっぷりのフルーティーなベリーアイスに♪ ワッフルコーンを使えば、おしゃれなサンデーに変身！


	＜ポイント！＞ジャムは、さらりとしたタイプよりもトロミが強く甘いものを使うと、より美味しく仕上がりますよ。

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